Judu csodás fényképe sarkallt erre a bejegyzésre...
Gyerekkori emlék: szüleimmel vendégségbe mentünk a helyi panelrengeteg egyik tízemeletes házába. A ház előtt idős házaspár álldogál tanácstalanul. Aztán a bácsi egyszer csak a feleségéhez fordul:
- Te, Anyjuk, melyik galambdúcban laknak a gyerekek?
Változnak az idők, telnek az évek, nem változnak a galambdúcok (most éppen én magam is itt ülök az egyikben)...
Enni kell, nem mindegy, hogy mit. Az ember belátja, hogy legjobb a tisztát. Legolcsóbb, ha maga termeszti. Legnehezebb, ha erkély sincs.
Hogyan termeszthetünk mégis magunk zöldséget?
Erre a kérdésre az utóbbi időben több választ is találtam.
Olaszországban létezik egy biokert modell (itt olvastam róla), direkt azoknak, akik nem tudnak, vagy nem szeretnének maguk kertet művelni. Egy internetes szolgáltatás keretében megtervezhetjük a kertünket, kiválaszthatjuk a területet, meghatározhatjuk, milyen zöldségeket ültetnénk és mekkora területen, extra szolgáltatás keretében fűszereket is felajánlanak, amelyek az általunk "ültetett" zöldségekhez illenek. Komposztálhatunk, méhészkedhetünk. Aztán, amikor beérik a termés, a cég vállalja, hogy a betakarítást követő 24 órán belül házhoz szállítja zöldségeinket. Virtuális kertünk terményei tehát kézzel fogható módon érkeznek meg a konyhánkba, anélkül, hogy egy lépést kellett volna tennünk, persze mindezt alaposan meg is fizettetik. Honlapjuk itt található.
Magyarországon is működik a kertmegosztó mozgalom, a Biokert Ingyen Mindenkinek, amely egy angol kezdeményezés mintájára jött létre. Itt már létező, kihasználatlan kiskertekről van szó, amelyek művelését a tulajdonos átengedi vállalkozó szellemű kertművelőknek. A költségeket megosztják, a termést pedig megfelezik. A programra folyamatosan lehet jelentkezni, akár kertet szeretne művelni valaki, akár olyan kihasználatlan földterülettel rendelkezik, amelyet termés fejében szívesen átengedne.
Ha csak egy zsebkendőnyi földterülettel rendelkezünk, azon már folytathatunk biogazdálkodást. Nagyszerű tippekkel segítenek ebben a Krishna-völgy gazdálkodói. Vegavarázs ír arról, hogy 100 négyzetméteren már egy négy tagú család zöldségszükségletét meg lehet termelni, emellett képekkel is illusztrálja a helyes társításokat.
Utolsó lehetséges alternatívaként még a konténer-kert jut eszembe, erről bővebben itt olvashatunk.
Szóval, nincs még vége a nyárnak, de ha mégis túl késő lenne, akkor majd jövőre....
2 megjegyzés:
:)))) Jók a linkek! A virágcserépben is sok minden megterem! Jamie is így kezdte! :)))
Köszi!
Egy részüket ugye korábban meg is beszéltük már... ha ez nem titok:)))
Megjegyzés küldése