SCD/GAPS receptek, hasznosságok, egyebek

2010. február 24., szerda

Díjat kaptam












Andi lepett meg ezzel a díjjal. Nagyon örültem, és pironkodtam is miatta, hiszen olyan kis újszülött blogocska még az enyém... Köszönöm szépen, és igyekszem rászolgálni:)

A díj szabályai:


1. Meg kell köszönnöm a díjat annak, akitől kaptam.
2. A logót ki kell tennem a blogban.
3. Be kell linkelnem azt, akitől kaptam.
4. Írnom kell magamról 7 dolgot, amit mások érdekesnek találhatnak rólam.
5. Tovább kell adnom 7 „blogbarátnak”.
6. Be kell linkelnem őket.
7. Megjegyzést kell hagynom náluk, hogy tudjanak a díjazásról.

Mi lenne az a hét dolog, amit magamról írnék ebben a blogban?

1. A családom a mindenem: a férjem és a gyerekeim. Pillanatnyilag főállásban vagyok anya három viszonylag pici gyermekem mellett, és egyensúlyban vagyok a világgal és önmagammal ebben az állapotban.

2. Hiszek abban, hogy nincsenek véletlenek. Mindennek, ami történik velünk az életünkben, kell, hogy legyen valami üzenete vagy tanulsága a számunkra.

3. Igyekszem jó szándékkal közeledni mindenkihez - és mások tetteiben és szándékaiban is mindig a jót keresni.

4. Minden tavasszal Finnországba vágyom.

5. Szeretek olvasni, és amikor először veszek a kezembe egy könyvet, feltétlen meg is szagolom. Régebben zenéltem, és hasonlóképpen, ma is az orromban van a hegedűk illata... Lehet, hogy így kerültem a konyhába?

6. Felnőtt koromban tanultam meg főzni. Sosem hittem volna (szerintem sokan, akik ismernek sem), hogy egyszer éppen a főzésről fogok blogot írni:)

7. A diétánk megváltoztatott. Fontos lett a számomra az, hogy tiszta ételeket együnk, azután ez hozta magával a környezetbarát gondolkodást a takarításban, ruházkodásban és apránként az élet minden területén. Azt szeretném megmutatni, hogy a diéta fogalma nem feltétlen valamitől való megválást, lemondást kell, hogy jelentsen (legyen szó akár a mienkhez hasonló betegségről, valamilyen intoleranciáról, vagy cukorbetegségről).


Akiket szeretnék megajándékozni ezzel a díjjal, mert szívesen olvasom Őket és sokat tanulok Tőlük:

Judu - Judu's special kitchen
Gitta - Gitta nyersétel blogja
Virág - Jócsontblog
Szilvi - Napló étkeinkről, életünkről


Fogadjátok ezt a díjat tőlem (is) szeretettel.

3 megjegyzés:

Renata Kalman írta...

Már privátban válaszoltam, de itt ismét megköszönném ezt a díjat!

A blogod nagyon hasznos recepteket tartalmaz! Igaz az én családomat a tejfehérje érzékenység érinti, de egyre több a környezetemben a gluténérzékeny személy.

Névtelen írta...

Nagyon tetszik, amit a hetes pontban leírtál. Én egy alapjaiban gabona és cukormentes táplálkozásra szeretnék átállni. (Hozzáadott cukrot már rég nem eszem, sem cukros dolgokat, sem műanyag kajákat, kenyérből is tésztából is nagyon keveset és spécit szoktam, de azt is elhagynám teljesen, hogy lássam, hogy reagál a szervezetem.) Bár nem elsősorban egészségügyi okok vezetnek, hanem a paleo diéta-féle életmódot szeretném kipróbálni, mert nagyon megtetszett az a gondolkodás. Ami teljesen új, hogy nem akarok tejtermékeket enni, holott mindig is nagyon szerettem kb. mindet. Nekem az a gondom általában az olyan blogokkal, ahol pld. nem esznek húst vagy tejet vagy cukrot, hogy lisztet viszont igen, azt pedig nem tartom túl jó dolognak. Meg pld. a margarint nagyon nem.:) Na ne haragudj, hogy ilyen hosszan vezettem fel, végül is csak azt mondanám, hogy tökre örülök, hogy rátaláltam a blogodra:)

Andi írta...

Elnézést kérek, hogy nem tudtam hamarabb válaszolni.
Renáta, nagyon örülök, hogy tetszik a blog. Nekem is nagyon tetszik a Tied!
Igen, egyre több a különböző érzékenységgel élő ember, ennek bizonyára köze van az iparilag feldolgozott élelmiszerek egyre nagyobb térhódításához. Angliában, Amerikában egyre több orvos, kutató állítja, hogy a táplálkozás és a rossz bélrendszer az érzékenység mellett olyan súlyosabb, mentális zavarokat is okozhat, mint a diszlexia, skizofrénia, autizmus...vagy legalábbis részben oka lehet ezeknek a zavaroknak.

Örülök Névtelen, hogy rám találtál! Köszönöm a dicséretet.
Szendi Gábor paleo-étrendjét részben ismerem, érdekes szerintem is. Van olyan élelmiszer, amit ő enged, nekünk nem szabad. Ebben minket szorosabb szabályok kötnek.
Ha ismered Judu blogját (Judu's special kitchen), nála is találsz hasonló, a paleo-ban is használható ételeket.