Teljesen hasonlóan készítettem, mint a nemrizsmentest, csak a rizs helyett került reszelt répa és cukkini.
A kelkáposztaleveleket sós vízben puhára pároltam, szűrőkanállal kiszedtem, félretettem.
Lapockát darálva pörköltnek készítettem el, ezt dúsítottam azután rizs helyett cukkinivel és répával.
A káposztaleveleket tűzálló tálba fektettem, erre jött a töltelék, majd káposztával fedtem be. Összesütöttem, tálaláskor házi joghurttal meglocsoltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése