Csirke leves volt az alaplé, fokhagymával és sóval ízesítve. Ebbe főztem egy fél zellergumót darabolva, néhány (három) zellerszárat és némi medvehagymát.
Amikor elkészült, egy avokádót darabolva turmixgépbe tettem, szűrőlapáttal kiszedtem a zöldséget, ez ugyancsak a turmixba került, majd felengedtem annyi lével, hogy főzelék sűrűségűre tudjam darálni. Egy mélytányérnyi adag lett.
Főtt hússal tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése